9 กรกฎาคม 2569
ศูนย์สื่อสารองค์กรและนักศึกษาเก่าสัมพันธ์
ศาสตราจารย์ปฏิบัติ ดร.ชรินทร์ เตชะพันธุ์ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นประธานกล่าวแสดงความยินดีและเป็นสักขีพยาน ในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือจัดตั้งหน่วยประเมินความปลอดภัยอาหารนวัตกรรม (Innovative Food Safety Assessment Center : IFAC) โดยมีรองศาสตราจารย์ ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร รองศาสตราจารย์ ดร. ปิติวัฒน์ วัฒนชัยผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (STeP) ศาสตราจารย์ นายแพทย์ เกรียงไกร ศรีธนวิบุญชัย ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ (RIHES) และรองศาสตราจารย์ ดร.นพ.ณัฐ คูณรังสีสมบูรณ์ ผู้ช่วยคณบดีด้านวิจัย นวัตกรรม และวิเทศสัมพันธ์ หัวหน้าศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมลงนาม
หน่วยประเมินความปลอดภัยอาหารนวัตกรรม ทำหน้าที่สนับสนุนนวัตกรรมอาหาร ประเมินความปลอดภัยของอาหารแห่งอนาคต (Future Food) อาหารฟังก์ชัน (Functional Food) และอาหารใหม่ (Novel Food) โดยการประเมินข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และการวิเคราะห์ความเสี่ยงเพื่อพัฒนาระบบสนับสนุนการพัฒนาอาหารที่ปลอดภัยและได้มาตรฐาน ตลอดจนการสร้างเครือข่ายความร่วมมือ จัดการฝึกอบรมพัฒนาศักยภาพผู้เชี่ยวชาญ อบรมประเมินความเสี่ยงอาหารใหม่อย่างต่อเนื่อง ณ ห้อง Exhibition อาคารอำนวยการ อุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค (ภาคเหนือ) วันพฤหัสบดีที่ 9 กรกฎาคม พ.ศ. 2569
