ร่วมกิจกรรม Special Food Talk Series “พลิกโฉมผลิตภัณฑ์อาหารด้วยค่าดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index :GI)" หัวข้อ #3 “แนวทางการกล่าวอ้างผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (Health claim)”
21 ธันวาคม 2566
ศูนย์สื่อสารองค์กรและนักศึกษาเก่าสัมพันธ์
ศาสตราจารย์ ดร.นายแพทย์พงษ์รักษ์ ศรีบัณฑิตมงคล อธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ให้การต้อนรับ รองศาสตราจารย์ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์ ผู้อำนวยการหน่วยบริหารและจัดการทนุด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ในโอกาสที่มาบรรยายเรื่อง “นโยบายในการสนับสนุนผลักดันขีดความสามารถด้านการแข่งขันด้านอาหารเชิงสุขภาพและค่าดัชนีน้ำตาล” ในกิจกรรม Special Food Talk Series “พลิกโฉมผลิตภัณฑ์อาหารด้วยค่าดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index :GI)" หัวข้อ #3 “แนวทางการกล่าวอ้างผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (Health claim)” โดย ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (FIN) ร่วมกับ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ (RIHES) และ สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ร่วมกับเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ณ ห้องประชุม Yi Peng Grand Ballroom ชั้น 2 โรงแรมมีเลีย เชียงใหม่ (Meli? Chiang Mai) เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 21 ธันวาคม 2566