ข่าว

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ ร่วมขับเคลื่อน “CMU RiverWatch” เฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยงโลหะหนักในพืชอาหารลุ่มน้ำกก

21 สิงหาคม 2569
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของโครงการวิจัย “CMU RiverWatch” ขับเคลื่อนงานวิจัยเพื่อเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยงทางสุขภาพจากการปนเปื้อนโลหะหนักในพืชอาหาร ดิน และน้ำในพื้นที่ลุ่มน้ำกก มุ่งสร้างฐานข้อมูลและแผนที่จุดเสี่ยง เพื่อสนับสนุนการจัดการพื้นที่เกษตรปลอดภัยและคุ้มครองสุขภาพประชาชน

เมื่อวันที่ 20 สิงหาคม 2569 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมกับภาคีเครือข่ายทั้งภาครัฐ ภาควิชาการ และภาคประชาสังคม จัดการประชุมเปิดตัว (Kick-off Meeting) โครงการวิจัย “CMU RiverWatch” ภายใต้แนวคิด “Science • Community • Policy” ณ หอประชุมองค์การบริหารส่วนตำบลท่าตอน ตำบลท่าตอน อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อบูรณาการองค์ความรู้และงานวิจัยสู่การบริหารจัดการปัญหาการปนเปื้อนสารหนูและโลหะหนักในลุ่มน้ำกกอย่างเป็นระบบและยั่งยืน

พิธีเปิดได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์ ดร.นพ.พงษ์รักษ์ ศรีบัณฑิตมงคล อธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นประธานกล่าวเปิดการประชุม พร้อมด้วย นายศิวกร บัวป้อง รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ และผู้แทนจากภาคีเครือข่ายเข้าร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลและแนวทางการจัดการปัญหาร่วมกัน

โครงการ CMU RiverWatch ประกอบด้วยแผนงานวิจัยบูรณาการ 8 โครงการย่อย ภายใต้กรอบ Integrated Heavy Metal Management Framework ครอบคลุมการตรวจสอบคุณภาพสิ่งแวดล้อม การประเมินผลกระทบต่อสุขภาพและสังคม ตลอดจนการพัฒนาระบบและมาตรการเพื่อแก้ไขปัญหาในพื้นที่

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ ร่วมสร้างข้อมูลเพื่อความปลอดภัยของพืชอาหารและสุขภาพประชาชน

หนึ่งในโครงการวิจัยสำคัญภายใต้ CMU RiverWatch คือ “โครงการการเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยงทางสุขภาพจากการปนเปื้อนโลหะหนักในพืชอาหารลุ่มน้ำกก” ดำเนินการโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สุรัตน์ หงษ์สิบสอง นักวิจัยสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพื่อสร้างข้อมูลทางวิทยาศาสตร์สำหรับประเมินความปลอดภัยของพืชอาหารและความเสี่ยงต่อสุขภาพของประชาชนในพื้นที่

การวิจัยมุ่ง ตรวจติดตามโลหะหนักในพืชอาหาร ดิน และน้ำบริเวณลุ่มน้ำกก ครอบคลุมทั้งฤดูแล้งและฤดูฝน พร้อมวิเคราะห์การถ่ายเทและการสะสมของโลหะหนักจากดินสู่พืช และประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพจากการบริโภคพืชอาหารในพื้นที่ เพื่อให้ได้ข้อมูลที่สะท้อนสถานการณ์และระดับความเสี่ยงอย่างเป็นระบบ

ผลการศึกษาจะนำไปใช้พัฒนา ฐานข้อมูลการปนเปื้อนและแผนที่จุดเสี่ยง (Risk Map) ตลอดจนจัดทำแนวทางการจัดการ พื้นที่เกษตรปลอดภัย เพื่อเป็นข้อมูลสนับสนุนเกษตรกร ชุมชน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการเฝ้าระวัง วางแผนลดความเสี่ยง และสร้างความมั่นใจด้านความปลอดภัยของอาหารและสุขภาพของประชาชน

ภายในงานยังมีเวทีเสวนา “ความคาดหวังต่อการจัดการปัญหาสารปนเปื้อนในลุ่มน้ำกก : จากข้อมูลสู่การปฏิบัติ” เพื่อเปิดพื้นที่ให้ภาครัฐ นักวิชาการ ภาคประชาสังคม และประชาชน ร่วมสะท้อนสถานการณ์ ผลกระทบ และความต้องการของพื้นที่ เพื่อนำไปสู่แนวทางแก้ไขและข้อเสนอเชิงนโยบายในระยะยาว
งานวิจัยและนวัตกรรม ประชุมสัมมนา/กิจกรรมของมหาวิทยาลัย