ข่าว

อาจารย์คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้รับ 2 อนุสิทธิบัตรนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ

11 มิถุนายน 2569
คณะพยาบาลศาสตร์

คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ขอร่วมแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.ศิริรัตน์ ปานอุทัย
ในโอกาสที่ผลงานวิจัยและนวัตกรรมได้รับการขึ้นทะเบียนจดอนุสิทธิบัตร
จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา จำนวน 2 ผลงาน ได้แก่
.
ผลงานที่ 1 "สูตรเจลกระเพาะปลาสำหรับผู้ที่มีภาวะกลืนลำบาก"
โดย ผศ.ดร. ศิริรัตน์ ปานอุทัย ร่วมกับ ผศ.ดร.เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์
เลขที่อนุสิทธิบัตร: 28027
นวัตกรรมเพื่อช่วยให้ผู้ป่วยที่มีภาวะกลืนลำบาก สามารถได้รับสารอาหารอย่างปลอดภัย ลดความเสี่ยงในการสำลักและมีสุขภาวะที่ดีขึ้น
.
ผลงานที่ 2 "สูตรขนมเจลสำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านการเคี้ยวและการกลืน"
โดย ผศ.ดร. ศิริรัตน์ ปานอุทัย และคณะทีมวิจัย
เลขที่อนุสิทธิบัตร: 28028
นวัตกรรมอาหารว่างและขนมขบเคี้ยวเนื้อสัมผัสพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อผู้สูงอายุหรือผู้ป่วยที่มีปัญหาในการบดเคี้ยว
ให้สามารถมีความสุขกับการรับประทานได้อย่างปลอดภัยและได้โภชนาการที่ครบถ้วน
.
2 ผลงานดังกล่าวสะท้อนถึงความมุ่งมั่นและความเป็นเลิศของการพัฒนานวัตกรรมด้านอาหาร
ในการขับเคลื่อนงานวิจัยและพัฒนานวัตกรรมทางการพยาบาลที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์และยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้สูงวัยได้จริงในสังคม
ข่าวบุคคลเด่น งานวิจัยและนวัตกรรม ประชุมสัมมนา/กิจกรรมของมหาวิทยาลัย สุขภาพ รางวัลและความภาคภูมิใจ ข่าวเด่น

แกลลอรี่