ข่าว

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลงนาม MOU ยกระดับ “ข้าวก่ำล้านนา” สู่อุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพมูลค่าสูง

17 สิงหาคม 2569
ศูนย์สื่อสารองค์กรและนักศึกษาเก่าสัมพันธ์
        ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธัญญานุภาพ อานันทนะ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้รับมอบหมายจากอธิการบดีให้เกียรติเป็นประธานกล่าวต้อนรับและร่วมลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) เรื่อง “การเพิ่มมูลค่าข้าวก่ำล้านนาโภชนาการสูงเพื่อการใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ” พร้อมด้วย ศาสตราจารย์ ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย ผู้ช่วยอธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และรักษาการแทนผู้อำนวยการศูนย์วิจัยข้าวล้านนา ในความร่วมมือระหว่าง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กับ บริษัท เบสไลน์ คอมมอนส์ จำกัด โดยมี นางสาวจารุสตรี สุวรรณวงศ์ ธันวารชร กรรมการผู้จัดการ เป็นผู้แทนลงนามฝ่ายบริษัทฯ ตลอดจนผู้บริหารและผู้แทนจากคณะเกษตรศาสตร์ คณะเภสัชศาสตร์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร และศูนย์วิจัยข้าวล้านนา ร่วมเป็นเกียรติในพิธี โดยความร่วมมือในครั้งนี้มุ่งเน้นการส่งเสริมและพัฒนางานวิจัยเพื่อนำข้าวก่ำล้านนาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสารสำคัญทางชีวภาพโดดเด่นไปต่อยอดเป็นวัตถุดิบคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพมูลค่าสูง ตลอดจนพัฒนาระบบการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า (Value Chain) ตั้งแต่ระดับเกษตรกรไปจนถึงการแปรรูปเชิงพาณิชย์ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันและยกระดับรายได้ของเกษตรกรในพื้นที่อย่างยั่งยืน ณ ห้องประชุมบัวเรศ คำทอง สำนักงานมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมื่อวันจันทร์ที่ 17 สิงหาคม พ.ศ. 2569
ภาพข่าวผู้บริหาร
ข้อมูลโดย : ภาพ-ข่าว : ศูนย์สื่อสารองค์กรและนักศึกษาเก่าสัมพันธ์ มช. (CCARC)

แกลลอรี่