ข่าว

ICDI-CMU ร่วมประชุมโครงการ Erasmus+ Chef MetaLab ณ เมือง Lyon - Ecully ประเทศฝรั่งเศส

1 มิถุนายน 2569
วิทยาลัยนานาชาตินวัตกรรมดิจิทัล
วิทยาลัยนานาชาตินวัตกรรมดิจิทัล (ICDI) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เข้าร่วมการประชุมโครงการ “International Culinary Education Alliance via Metaverse Immersive Training: Chef MetaLab” ภายใต้โครงการ Erasmus+ ของสหภาพยุโรป ระหว่างวันที่ 20–23 พฤษภาคม 2026 ณ เมือง Lyon - Ecully ประเทศฝรั่งเศส โดยมี Institut Lyfe, Campus Gerard Pelisson เป็นเจ้าภาพในการจัดประชุม

การประชุมครั้งนี้ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รุจิรา อุ่นเจริญ คณบดีวิทยาลัยนานาชาตินวัตกรรมดิจิทัล พร้อมด้วย อาจารย์ ดร.นเรศ สุยะโรจน์ และ นายพิระพงศ์ วงศ์แสนสี ได้ร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและหารือแนวทางการดำเนินงานร่วมกับสถาบันพาร์ทเนอร์ ได้แก่ Institut Lyfe (France), International Hellenic University (Greece), Universidade NOVA de Lisboa (Portugal), Chengdu University (Mainland China) และ The Hong Kong Polytechnic University (Hong Kong, China) พร้อมทั้งนำเสนอผลการดำเนินงานด้าน Design Requirements ของโครงการ

นอกจากนี้ คณะผู้เข้าร่วมยังได้เยี่ยมชมสภาพแวดล้อมการเรียนการสอนด้าน Culinary Education ของ Institut Lyfe รวมถึงเข้าร่วม workshop ด้านการทำอาหารและกิจกรรมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหารฝรั่งเศส โดยบางส่วนของเมนูอาหารและกิจกรรมต่าง ๆ เป็นผลงานและผลลัพธ์จากการเรียนการสอนของนักศึกษาด้าน Culinary Arts Management ของสถาบัน

การเข้าร่วมโครงการในครั้งนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งโอกาสสำคัญในการสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการระดับนานาชาติ และต่อยอดการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี Metaverse และ Immersive Technology เพื่อการศึกษาในอนาคต
ประชุมสัมมนา/กิจกรรมของมหาวิทยาลัย

แกลลอรี่