ข่าว

ผลงานวิจัยจากคณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรื่อง In Vitro Phenotypic Screening and MALDI-TOF Identification of Lactic Acid Bacteria Isolated from Feces of Suckling Piglets with Antibacterial Activity ได้ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการนานาชาติ Animals (Published: 7 May 2026)

8 พฤษภาคม 2569
คณะสัตวแพทยศาสตร์
หนึ่งในผลงานวิจัยจากคณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรื่อง In Vitro Phenotypic Screening and MALDI-TOF Identification of Lactic Acid Bacteria Isolated from Feces of Suckling Piglets with Antibacterial Activity ได้ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการนานาชาติ Animals (Published: 7 May 2026) ซึ่งอยู่ในฐานข้อมูล ISI Quartile 1 (Journal Impact Factor 2.7), SJR Quartile 1 และ Scopus tier 1

สามารถอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://doi.org/10.3390/ani16101426

งานวิจัยเรื่อง In Vitro Phenotypic Screening and MALDI-TOF Identification of Lactic Acid Bacteria Isolated from Feces of Suckling Piglets with Antibacterial Activity เป็นการศึกษาแบคทีเรียกรดแลกติก ซึ่งเป็นจุลินทรีย์สำคัญในระบบทางเดินอาหารของลูกสุกร และอาจช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้รวมถึงยับยั้งเชื้อก่อโรค วัตถุประสงค์ในการศึกษาเพื่อคัดเลือกและประเมินคุณสมบัติโปรไบโอติกของแบคทีเรียกรดแลกติกที่แยกได้จากอุจจาระลูกสุกรอายุ 7–28 วัน โดยเก็บตัวอย่างทั้งหมด 42 ตัวอย่าง และคัดเลือกเชื้อได้ 135 ไอโซเลตเพื่อนำมาทดสอบความทนกรด น้ำดี ความสามารถในการยึดเกาะ ความปลอดภัย และการยับยั้งเชื้อก่อโรค พบว่าไอโซเลต PMvet212 และ PMvet318 มีคุณสมบัติบางประการที่เหมาะสมและสามารถยับยั้งเชื้อ Escherichia coli และ Staphylococcus aureus ได้ อย่างไรก็ตาม ทั้งสองไอโซเลตแสดงการเกิด ?-hemolysis จึงยังไม่เหมาะต่อการพัฒนาเป็นโปรไบโอติก ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าศักยภาพของโปรไบโอติกมีความจำเพาะต่อสายพันธุ์ และจำเป็นต้องมีการคัดกรองและทดสอบเพิ่มเติมก่อนนำไปใช้จริง

งานวิจัยและนวัตกรรม รางวัลและความภาคภูมิใจ ข่าวเด่น

แกลลอรี่